Sposób przygotowania:
Kiszona surówka na słodko
Kapustę odciskamy i siekamy. Marchewkę, cebulę oraz jablko obieramy. Do posiekanej kapusty dodajemy startą na grubych otworach marchew oraz jabłko, cebulę kroimy w małą kostkę i też dodajemy. Całość posypujemy cukrem, zalewamy niezbyt dużą ilością oleju i mieszamy. Tak przygotowaną surówkę podajemy do obiadu.