Sposób przygotowania:
Klasyczny mielony kotlet
Mięso mielone wykładamy do miski. Wbijamy 2 sztuki jajka. Bułkę czerstwą namaczamy, dobrze wyciskamy, dodajemy do mięsa. Do smaku dodajemy sól i pieprz. Czosnek obieramy wyciskamy przez praskę. Cebulę obieramy drobno siekamy i dodajemy do mięsa. Całość dokładnie mieszamy. Formujemy dłonią kotlety, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na patelni z olejem z 2 stron.
