Sposób przygotowania:
Klops z marchewką i seremWykonanie klopsa:
Łopatkę myjemy i osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy na średnich oczkach. Ser kroimy drobno, jak najdrobniej, dodajemy do mięsa. Pieczarki surowe mielimy przez maszynkę.
Marchew obieramy i ścieramy na tarce ( jarzeniówka). Wbijamy jaja i dodajemy pęczek pokrojonego szczypiorku. Doprawiamy solą i pieprzem. Wymieszamy wszystko dokładnie.
Przekładamy do foremek aluminiowych. Weszło w 3 foremki.
Piekłam w 200 stopniach 50 minut. Wyszły przepyszne klopsy.
