lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

klopsiki duszone w wodzie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

klopsiki duszone w wodzie

klopsiki duszone w wodzie

Składniki:

klopsiki duszone w wodzie

 

  • 30 dag mięsa mielonego z drobiu
  • 3 łyżki mleka
  • czerstwa kromka
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa typu kucharek
  • skórka z cytryny
  • jajo
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

klopsiki duszone w wodzie
Do mięsa mielonego wbij jajo,dodaj czerstwą kromkę namoczoną w mleku,sól,pieprz,posiekaną natkę pietruszki oraz najpierw sparzoną a później startą na tarce o drobnych oczkach skórkę z cytryny.Masę wymieszaj,i uformuj z niej rękami okrągłe klopsiki.Na głębokiej patelni zagotuj około 2 szklanki wody do której wsyp łyżeczkę przyprawy typu kucharek.Do gotującej się wody powoli wkładaj klopsiki które duś z każdej strony pod przykryciem około 30 minut.