Klopsiki w jasnym sosie

Mięso,posiekaną w drobną kostkę cebulkę,jajko i bułkę tartą wyrobić na gładką masę.na patelni rozgrzać oliwę.Formować z mięsa małe kulki i smażyć na złoty kolor.W garnku zagotować 0,5l wody i dodać kostkę bulionową.Gotować aż kostka się rozpuści.Przełożyć do garnka klopsiki i trochę je gotować.Wyjąć je do miseczki i zagęścić sos dodając mąkę rozmieszaną ze 100ml wody.Przełożyć z powrotem klopsiki do sosu.Podawać z kaszą,ryżem lub ziemniakami.