~~ Klopsy ryżowo serowe ~~

Ryz gotujemy razem z kostkami rosołowymi. Następnie kroimy bardzo drobno cebule i ja podsmażamy by się zarumieniła . Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Gdy ryż ostygnie wrzucamy wszystko do miski i mieszamy dodając jajko i przyprawy oraz koperek. ( dodajemy trochę bułki tartej ) Formujemy klopsy i przed nałożeniem na patelnie lekko obsypujemy w mące. Do tego wspaniale pasuje chlebek z piekarnika lub tostera mniam No i buraczki ...