Sposób przygotowania:
Kluseczki Bartusie
Do serka dajemy łyżkę oleju, dokładnie mieszamy dodając mąkę. wyrabiamy serowe ciasto.W garnku gotujemy na kluski lekko osoloną wodę. Gdy woda zacznie wrzeć , wkładamy do niej łyżką kładzione kluski Bartusia. Po ugotowaniu, smażymy masło z bułką tartą i polewamy nią kluski, można do maku posypać cukrem.
