Sposób przygotowania:
Kluseczki kładzione z kaszy mannyETAP 1:
Jajka zmiksować z miękkim masłem. Następnie powoli wsypywać kaszę manną i mieszać przy tym cały czas. Dodać śmietanę, doprawić solą, wsypać posiekany koperek i dobrze wymieszać. Odstawić na kilka minut żeby kasza trochę napęczniała. Zagotować w garnku wodę.
Za pomocą dwóch łyżek formować kluski i wkładać na wrzątek. Gotować ok. 7 minut. Wyciągać łyżką cedzakową.
Podawać ze skwarkami i cebulką lub jako dodatek do zupy. Kluski można gotować bezpośrednio w zupie z którą mają być podane, ale wtedy zupa trochę od nich zmętnieje.
