Sposób przygotowania:
Kluski na mleku
Mleko wlewamy do garnka. Taką samą ilość wody wlewamy do mleka. Zagotowujemy. Z mąki, jajka, szczypty soli zagniatamy ciasto , dolewając tyle wody, aby powstała nam zwarta, elastyczna masa. Do gotującego się mleka skubiemy palcami ciasto. Dokładnie mieszamy i gotujemy ok 3 - 4 minuty. Na koniec dodajemy sól i ewentualnie cukier do smaku. Smacznego.
madziulka89