Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Kluski z surowych ziemniaków

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Podawać z kwaszoną kapustą (np po bawarsku....patrz mój przepis wcześniej)

Kluski z surowych ziemniaków

Składniki:

Kluski z surowych ziemniaków

 

  • Kluski z surowych ziemniaków (szare kluchy okraszane skwarkami)

 

Sposób przygotowania:

Kluski z surowych ziemniaków
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych otworach. Sok lekko odcedzić. Ziemniaki połączyć z mąką, jajami, wymieszać i doprawić do smaku. Małe porcje ciasta wrzucać łyżką do wrzącej, osolonej wody. Gotować ok. 5 min. Drobno pokrojoną słoninę stopić i podsmażyć z posiekaną cebulą. Ugotowane kluski odcedzić, ułożyć na półmisku i polać tłuszczem. Kluski z surowych ziemniaków)

Tagi:

ziemniaki