Knedle serowe

Twarozek zemlec, wymieszaz z zóltkami, kasza i przesiana maka, posolic do smaku. Zagniesc dokladnie ciasto. Nastepnie formowac okragle kuleczki nadziewajac powidlami. Gotowac we wrzacej, osolonej wodzie. Po ugotowaniu (kiedy beda rumiane i wyplyna) wyjmowac lyzka cedzakowa na talerzyki. Polac stopionym maslem i posypac ckrem