Sposób przygotowania:
Knedle ze śliwkami
Ziemniaki gotujemy przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy do nich mąkę, jajko i szczyptę soli - zarabiamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek kroimy na mniejsze kawałki na które kładziemy śliwki i formujemy knedel. Przygotowane knedle wrzucamy na gotującą się osoloną wodę - gotujemy 5 minut. Ugotowane knedle posypujemy cukrem.
