zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 716]

Knedle waniliowe ze śliwkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Knedle waniliowe ze śliwkami , to pyszne sezonowe danie. Trzeba korzystać z darów lata ! Taki obiad zadowoli każdego łasucha !

Knedle waniliowe ze śliwkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Knedle waniliowe ze śliwkami

 

  • 50 dag ugotowanych ziemniaków
  • 1 budyń waniliowy ( bez cukru)
  • 15 – 20 dag maki pszennej
  • 1 jajko (L)

 

Sposób przygotowania:

Knedle waniliowe ze śliwkami
Wcześniej ugotowane, wystudzone i zgniecione ziemniaki przekładam do miski, dodaję mąkę,( mąki dajemy mniej, zawsze można dosypać) budyń i jajko. 

Wyrabiam mięciutkie ciasto ( jeśli trzeba podsypuje mąką ). 

Śliwki myję, wyciągam z nich pestki.

Ciasto dzielę jak na kopytka, na każdy kawałek nakładam śliwkę i lepię knedle. 

Następnie gotuję je we wrzątku, od wypłynięcia na wierzch około 8 -10 minut.

Moje knedle podałam z cukrem kokosowym i cynamonem, polane stopionym masłem.
Knedle waniliowe ze śliwkami
Śliwki myję następnie wyciągam z nich pestki.
Knedle waniliowe ze śliwkami
Wyrabiam mięciutkie ciasto, Ciasto dzielę jak na kopytka
Knedle waniliowe ze śliwkami
na każdy taki kawałek nakładam jedną śliwkę
Knedle waniliowe ze śliwkami
uformowane knedle gotuję około 8-10 minut
Knedle waniliowe ze śliwkami