BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 800]

Knedle ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Polecam bardzo smaczne knedle ze śliwkami. W sezonie letnim kiedy nie brakuje śliwek, knedle często goszczą na moim stole.

Knedle ze śliwkami

Składniki:

Knedle ze śliwkami

 

 

  • dodatkowo:
  • śliwki,
  • masło do polania knedli,
  • cukier do obsypania knedli,

Sposób przygotowania:

Knedle ze śliwkami
Ziemniaki obrać i ugotować. Następnie odcedzić i zemleć,lekko wystudzić. Dodać mąkę, jajko, sól oraz olej dokładnie wyrobić ciasto.

Z ciasta formować placuszki na, które na środku nakładać oczyszczoną i bez pestek śliwkę. Brzegi dokładnie zlepiać formując kule.

Knedle wrzucać na gotującą osoloną wodę.

Po wypłynięciu knedli na powierzchnie gotować jeszcze około 5 - 8 minut, sprawdzając czy owoce są miekkie.