Sposób przygotowania:
Knedle ze śliwkami wg lipka02
Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie i zmiel w maszynce do mięsa. Z ziemniaków,maki ziemniaczanej, jaja,soli i oleju wyrób dokładnie ciasto. Usuń pestki ze śliwek. Z ciasta rób małe placuszki,kładź na nich połówki śliwek i zlepiaj brzegi. Uformuj kulki które wrzucaj na gotującą się wodę i gotuj przez 3 minuty. Gotowe polej śmietaną i posypane cukrem.Podawaj gorące.