Sposób przygotowania:
Kocie oczka
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę, cukier puder, żółtka i proszek do pieczenia i miesimy ciasto. Z ciasta foremką do kocich oczek wykrawamy ciasteczka, połowę robimy z dziurką w środku i pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni. Jak ciasteczka przestygną to te z dziurką rozkładamy na papierze śniadaniowym i posypujemy cukrem pudrem. Do marmolady dodajemy troszeczkę olejku pomarańczowego i mieszamy. Ciasteczka bez dziurki smarujemy marmoladą i przekładamy ciasteczkami z dziurką.
