Sposób przygotowania:
Kociołek meksykański
Mięso pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem. Cebulę obrać , drobno posiekać i zeszklić. Dodać do cebuli mięso i podsmażyć. Paprykę umyć , usunąć nasiona , pokroić w kostkę lub paseczki i dodać do mięsa. Smażyć aż papryka zmięknie. Następnie wlać wodę dodać koncentrat pomidorowy , pokrojone pomidory, przyprawy. Całość wymieszać i wsypać odcedzoną kukurydzę i fasole. Makaron ugotować i wymieszać z daniem.
weronikaS