Kokosowa potrawka

Przygotowanie mięsa

1. Mięso myjemy, osuszamy, obieramy w błonek, kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą curry oraz solą, dokładnie mieszamy i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso odstawiamy na bok.

Warzywa

2. Na drugiej dużej patelni, obsmażamy obraną, drobno pokrojoną cebulę. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

Przygotowanie sosu

3. Następnie dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz w małe różyczki brokuł. Podlewamy wodą, wlewamy sos sojowy, wsypujemy imbir, czosnek i gotujemy.
4. Pod koniec gotowania wlewamy mleko kokosowe, chwilkę gotujemy.

Łączenie z mlekiem kokosowym

4. Pod koniec gotowania wlewamy mleko kokosowe, chwilkę gotujemy.

gotowe

5. Danie gotowe.
6. Smacznego.