jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Kokosowe smakołyki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Takie kokosowe smakołyki możesz podać na deser po wegańskim daniu.

Kokosowe smakołyki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kokosowe smakołyki

 

  • 100 g tłuszczu kokosowego
  • 3 łyżki mleka kokosowego
  • cukier trzcinowy - około 3 łyżek
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • kokosowe płatki z tropikalnymi owocami kandyzowanymi do dekoracji

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Kokosowe smakołyki
Cukier, mleko kokosowe wkładamy do rondelka i rozpuszczamy mieszając na małym ogniu. Dodajemy kakao i tłuszcz kokosowy - gotujemykilka minut. Odstawiamy z ognia i dodaj 1 szklankę wiórków kokosowych. Mieszamy masę, lekko studzimy. Nakładamy łyżeczką masę kokosową do małych papilotek. Górę posypujemy kokosowymi płatkami z tropikalnymi owocami kandyzowanymi. Odstawiamy do lodówki, by masa całkowicie stężała.
Kokosowe smakołyki
Górę cukierków dekorujemy płatkami kokosowymi i owocami kandyzowanymi.