kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Koktajlowe kuleczki

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

pięknie wyglądają podane z lodami, do drinków, deserów czy ciast...

Koktajlowe kuleczki

Składniki:

Koktajlowe kuleczki

 

  • gruszki
  • cukier
  • blue curakao
  • barwniki spożywcze
  • zapachy do ciast różne smaki

 

Sposób przygotowania:

Koktajlowe kuleczki
Z gruszek wyciąć kulki specjalną łyżką, zagotować syrop (woda z cukrem) i zalać kulki. Do każdego słoika dodać inny kolor barwnika i inny zapach (np wanilia, ananas, rum). Kuleczki po pasteryzowaniu zabarwią się kolorem. Nie trzeba koniecznie dodawać barwników. Ja jako niebieski kolor uzyskałam dodając blu caracao. Jako czerwony można uzyskać dodając sok z buraka czerwonego, pomarańczowy z marchewki, ale to już więcej roboty. Kuleczki są wspaniałym dodatkiem do deserów, ciast, lodów czy drinków. Polecam !!!