katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Kolorowa jajecznica

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

To co po trochu zalegało w lodówce wylądowało w jajecznicy. Dlatego jajecznica była bardzo smaczna bo troszkę tego było.

Kolorowa jajecznica

Składniki:

Kolorowa jajecznica

 

  • jajka 4-5 szt
  • szynka 2 plastry
  • boczek wędzony 2 plastry
  • cebula 1/2 szt
  • papryka ok1/4 szt
  • pomidor 1 szt
  • natka pietruszki posiekana 1 kopiasta łyżka
  • groszek konserwowy ok 3-4 łyżki
  • słonina malutki kawałek
  • sól

Sposób przygotowania:

Kolorowa jajecznica
Słoninę drobno kroimy i wrzucamy na gorąca patelnię by wytopić trochę tłuszczu. 

Na patelnię dodajemy też pokrojone plastry szynki i boczku. Razem przesmażamy. 

Dodajemy pokrojoną paprykę, cebulę i pomidora. Chwilkę dusimy. 

Na koniec wbijamy jajka, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i groszek.

Mieszamy i smażymy do ulubionego ścięcia jajek.