Sposób przygotowania:
Kolorowa jajecznica z kurkami
Kiełbasę pokroić i podsmażyć na maśle. Grzyby dokładnie oczyścić.Jak kurki są duże to przekroić na połówki i dodać do podsmażonej kiełbaski. Papryki, ogórka pokroić dodać do kiełbaski i grzybów -chwilę smażyć. Jajka wbić do miski dodać śmietankę, posiekana zieleninę -rozmącić widelcem. Wlać na patelnię ,posolić ok. (1 płaska łyżeczka soli), popieprzyć i smażyć aż jajka się zetną .