Kolorowa kapuściana surówka

Kapustę białą i czerwoną opłukać, osuszyć a następnie zetrzeć na tarce ( grube oczka).

Włożyć do miski dodać sól dokładnie wymieszać i odczekać około godziny.

Cebule obrać i drobniutko posiekać dodać do kapusty, dodać również sparzone wrzątkiem a następnie odsączone rodzynki, obrane pokrojone w drobną kostkę jabłko.

Dodać posiekaną pietruszkę zieloną oraz majonez i jogurt naturalny.

Całość dokładnie wymieszać doprawić do smaku pieprzem, solą oraz odrobiną cukru.

Udekorować rodzynkami oraz posiekaną pietruszką.