Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Kolorowa sałatka 12

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka z roszponką i lekkim sosem.

Kolorowa sałatka 12

Składniki:

Kolorowa sałatka 12

 

  • 1 duża garść roszponki
  • 1 pomidor
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 125 g sera mozzarella w kulce
  • 10 dkg świeżego ogórka
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżeczki oleju
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka 12
Roszponkę umyć i lekko osuszyć. Rozłożyć ją na dużym talerzu lub półmisku. Na sałacie rozłożyć pokrojonego w półplasterki pomidora. Ser wyjąć z zalewy i pokroić w półplasterki. Ogórka obrać i pokroić w półplasterki. Ser i ogórka również ułożyć na sałacie. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na wierzchu sałatki rozsypać cebulę i odsączoną kukurydzę. Sałatkę lekko oprószyć solą i pieprzem. Olej przelać do szklanki. Dodać do niego ocet, cukier i bazylię (suszoną można zastąpić świeżą), dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę i podawać.

Tagi:

sery ser