anusia2402

anusia2402

Szef Kuchni
[Przepisów: 44]

kolorowa sałatka na ciepło

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

idealna sałatka na starter lub jako danie główne dla trzymających dietę

kolorowa sałatka na ciepło

Składniki:

kolorowa sałatka na ciepło

 

  • 1/2 główki sałaty
  • 1 mały ugotowany brokuł
  • 2 jajka na twardo
  • 5 pieczarek uprażonych na soli
  • 1 pokrojone udko wędzonego kurczaka
  • 1/2 pomidora pokrojonego w cząstki
  • czarne oliwki
  • szczypiorek do dekoracji
  • sos:
  • 1 łyżeczka musztardy kremskiej
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej lub gorczycy w zalewie
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka przyprawy tzatziki lub ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

kolorowa sałatka na ciepło
oprócz sałaty i pomidora wszystkie składniki powinny być ciepłe.
na sałatę układamy różyczki brokułu, jajka pokrojone w ćwiartki, pomidora, pieczarki (patelnie posypujemy solą morską i kładziemy pieczarki pokrojone w ćwiartki. na małym ogniu prażymy przez kilka minut). paseczki podgrzanego kurczaka. wszystko polewamy sosem. dekorujemy szczypiorkiem i oliwkami. smacznego!