paprotka25

paprotka25

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 91]

Kolorowe galaretkowe bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Ciasto naprawdę banalne w wykonaniu. Idealny deser na letnie dni. Połączenie galaretki, serka i herbatników.

Kolorowe galaretkowe bez pieczenia Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kolorowe galaretkowe bez pieczenia

 

  • 2 galaretki zielone (agrestowe)
  • 2 galaretki czerwone (truskawkowe)
  • 3 galaretki żółte (cytrynowe)
  • 3 serki homogenizowane
  • 450 g herbatników
  • kilka czereśni

Sposób przygotowania:

Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
1 zieloną galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzącej wody. Drugą w osobnym naczyniu w 450 ml wody. Galaretki studzimy.

Zimną galaretkę (tą rozpuszczoną w 300 ml) mieszamy z serkiem homogenizowanym. Wstawiamy na chwilkę do lodówki aby leciutko zgęstniała.

Blachę do ciasta wykładamy folią aluminiową i spód wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wylewamy galaretkę z serkiem i wstawiamy do lodówki aby stężało.

Na nią wylewamy lekko tężejącą galaretkę zieloną i kiedy stężeje układamy kolejną warstwę herbatników. W ten sam sposób postępujemy z czerwonymi galaretkami.

Czerwoną galaretkę z serkiem wykładamy na herbatniki a na stężałą samą galaretkę. i znów warstwa herbatników.

1 żółtą galaretkę wymieszaną z serkiem wykładamy na herbatniki i zanim włożymy do lodówki to układamy na niej połówki czereśni (można użyć innych owoców). Kiedy stężeje wylewamy 2 żółte galaretki rozpuszczone w 800 ml wody.

Ciasto wstawiamy do lodówki aby dobrze stężało. Smacznego :) * ciasto można zrobić z podwójnej porcji galaretek lub po prostu w mniejszej blasze wtedy warstwy będą wyraźniej widoczne.
Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
Blachę do ciasta wykładamy folią aluminiową i układamy warstwę herbatników
Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
ostudzoną galaretkę dokładnie mieszamy z serkiem homogenizowanym
Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
Lekko tężejącą galaretkę z serkiem wykładamy na ciastka, a gdy zastygnie wylewamy galaretkę
Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
układamy kolejną warstwę ciastek i powtaramy warstwy
Kolorowe galaretkowe bez pieczenia
Na ostanią warstwę serkową układamy połówki czereśni a gdy zastygnie wylewamy galaretkę