alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Kolorowe placuszki warzywne z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne placuszki z ciasta naleśnikowego z kolorową papryką, pieczarkami i szynką. Dobre na zimno i na ciepło. Polecam :-)

Kolorowe placuszki warzywne z szynką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kolorowe placuszki warzywne z szynką

 

  • 3 jajka
  • 1,5 szkl mąki
  • Pół szkl wody
  • Łyżeczka przyprawy uniwersalnej
  • Pieprz
  • Papryka słodka
  • Czosnek granulowany
  • 1 duża papryka lub 2 różnokolorowe połówki
  • 10 dag szynki
  • 20 dag pieczarek
  • Łyżka koperku
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kolorowe placuszki warzywne z szynką
Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy. Mieszając stopniowo dodajemy wodę, przyprawiamy. Papryki i szynkę drobno kroimy. Pieczarki kroimy na półplasterki i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Wszystkie składniki przekładamy do ciasta i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy masę i formujemy placuszki. 

Osączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. 

Smacznego:-)
Kolorowe placuszki warzywne z szynką
Z jajek, mąki, wody i przypraw przygotowujemy ciasto
Kolorowe placuszki warzywne z szynką
Do masy dodajemy wszystkie pokrojone składniki
Kolorowe placuszki warzywne z szynką
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.