BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1437]

Placuszki z kurczaka z warzywami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne , proste i szybkie w wykonaniu placuszki z kurczaka i warzyw. Placuszki nadające się na pyszny obiadek, ale również jako smaczna przekąska.

Placuszki z kurczaka z warzywami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Placuszki z kurczaka z warzywami

 

  • filet z kurczaka 1 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • czosnek 2 ząbki,
  • majonez 3 łyżki,
  • jajka 2,
  • mąka 3 - 4 łyżki,
  • olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Placuszki z kurczaka z warzywami
Filet z kurczaka dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć.

Następnie pokroić w kostkę , dodać przyprawy, obrane pokrojone ząbki czosnku, oczyszczone , umyte i pokrojone warzywa oraz majonez, jajka i mąkę.

Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników.

Zostawić na 20 minut.

Po tym czasie ciasto nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć placuszki na złoty kolor z każdej strony.

Ciasto można doprawić według własnego smaku i ulubionymi przyprawami.
Placuszki z kurczaka z warzywami
Filet z kurczaka dokładnie oczyścić , umyć i osuszyć
Placuszki z kurczaka z warzywami
Oczyszczony i osuszony filet pokroić w kostkę
Placuszki z kurczaka z warzywami
Do pokrojonego filetu dodać oczyszczone ,pokrojone warzywa
Placuszki z kurczaka z warzywami
Dodać jajka, mąkę, majonez oraz przyprawy
Placuszki z kurczaka z warzywami
Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników
Placuszki z kurczaka z warzywami
Smażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron

Tagi:

kurczak danie