agnes31

agnes31

Szef Kuchni
[Przepisów: 73]

kolorowe risotto z szynką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

kolorowe risotto z szynką

kolorowe risotto z szynką

Składniki:

kolorowe risotto z szynką

 

  • kurkumy 4łyżki białego wina 3,5szkl bulionu warzywnego 2łyżki oliwy 1łyżka masła sól pół pęczka

Sposób przygotowania:

kolorowe risotto z szynką
cebulę obierz, posiekaj.Papryki oczyśc i pokrój w kostkę.Na patelni rozgrzej oliwę z masłem,wrzuc warzywa i krotko podsmaż. nastepnie dodaj ryż i kurkumę.Smaż minutę.Do ryżu wlej wino, poczekaj, aż wyparuje.Potem porcjami wlewaj bulion.Pomidory oraz szynkę potnij w słupki i razem z groszkiem wrzuc na patelnię.Gotuj około25 minut.Tuż przed końcem gotowania wprost na patelnie zetrzyj ser.Risotto wymieszaj z natką przypraw do smaku solą i pieprzem od razu podawaj