Kolorowy sernik na zimno

Ser i masło podzielić na trzy porcje. W trzech naczyniach rozpuścić po jednej galaretce, zmniejszając o połowę podana ilość wody i dodając do każdej łyżkę stołową cukru. Ser utrzeć z masłem, powoli wlewać przestudzoną galaretkę. Na wyłożone herbatnikami dno tortownicy wylać przygotowaną masę i odstawić do stężenia. W taki sam sposób przygotować kolejne dwie warstwy serowe. Po zastygnięciu warstw serowych na wierzchu ułożyć owoce i zalać przestudzoną galaretką Uwaga: Kolejno wylewane warstwy sera powinny wylewane na zestaloną masę serową, otrzymamy wówczas sernik o czystych barwach.