zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 684]

Kolorowy torcik na zimno

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pyszny, kolorowy i orzeźwiający torcik z sera białego, galaretek i bitej śmietany. Obsypanymi kolorowymi kuleczkami wygląda bajecznie :)

Kolorowy torcik na zimno Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowy torcik na zimno

 

  • biszkopty okrągłe
  • galaretki rubinowa + 300 ml wody
  • 1 kg mielonego sera
  • 3 galaretki agrestowe + 300 ml wody
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 2 galaretki truskawkowe+ 500 ml wody
  • Brzoskwinie z puszki

 

Sposób przygotowania:

Kolorowy torcik na zimno
Na dno tortownicy( 28 cm ) wykładam papier  do pieczenia ,układam biszkopty i pokrojone na mniejsze kawałki brzoskwinie .

Przygotowuję galaretki, rubinową rozpuszczam w 300 ml wrzącej wody, 3 agrestowe także w 300 ml, natomiast 2 truskawkowe w 500 ml. Odstawiam aby ostygły.

Galaretką rubinową nasączam biszkopty, wstawiam do lodówki.

Ser przekładam do misy miksera i miksuję, dodaję zimne i lekko tężejące galaretki agrestowe, szybko wykładam na biszkopty ( masa błyskawicznie zastyga) Ubijam kremówkę i pod koniec dodaję zimne galaretki truskawkowe , miksuje całość do połączenia się składników, wykładam na ser.

Wstawiam do lodówki do całkowitego stężenia. Dekoruję bitą śmietaną i kolorową, słodką, posypką .
Kolorowy torcik na zimno
Dno tortownicy( 28 cm ) wykładam papierem do pieczenia ,układam biszkopty i pokrojone na mniejsze kawałki brzoskwinie .
Kolorowy torcik na zimno
Ser przekładam do misy miksera i miksuję, dodaję zimne i lekko tężejące galaretki agrestowe
Kolorowy torcik na zimno
szybko wykładam na biszkopty ( masa błyskawicznie zastyga)
Kolorowy torcik na zimno
Ubijam kremówkę i pod koniec dodaję zimne galaretki truskawkowe ,