Kompot wigilijny

01 gru 2009 20:47
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszny kompot wigilijny, chyba na każdym stole gości - tradycja.

Składniki:

Kompot wigilijny

2,5 l wody źródlanej
10 dag suszonych moreli
10 dag suszonych śliwek
10 dag suszonych jabłek
10 dag suszonych gruszek
5 dag rodzynek
kawałek kory cynamonowej
2 goździki
skorka otarta z 1 cytryny
skorka otarta z 1 pomarańczy
cukier do smaku
1 szklanka białego słodkiego wina jeśli tylko dorośli będą pili kompot

Sposób przygotowania:

Kompot wigilijny

Owoce myjemy i zalewamy zimna , przegotowana woda na pare godzin a najlepiej na noc.W tej samej wodzie 2,5 l co moczylismy owoce gotujemy je z otarta skorka z cytryny i pomaranczy.Dodajemy kore cynamonu i gozdziki. Pod koniec gotowania slodzimy kompot , studzimy i jesli jest dla doroslych dodajemy 1 szklanke wina.