Konfitura truskawkowa z morelami

Morele umyć, sparzyć, obrać ze skórki, wyjąć pestki, przepołowić, pokroić w kostkę następnie truskawki opłukać i odszypułkować. Umyte i odsączone truskawki oraz rozdrobnione morele ( pokrojone w paski) przełożyć do rondla , dodać Żelfix ( polecam Dr. Oetkera ), wymieszać i zagotować. Wsypać cukier i gotować jeszcze 2-3 minuty na małym ogniu, mieszać do zaniku piany ( ewentualnie zebrać ją łyżką cedzakową). Dżem nałożyć do wyparzonych słoików o pojemności 250-330 ml, szczelnie zamknąć, słoik postawić do góry dnem na około 5 minut. Serdecznie zapraszam do przyrządzenia. Życzę Smacznego ; )