Konfitura z agrestu i kiwi

Agrest myjemy, a następnie pozabawiamy go szypułek - mielimy w maszynce do mięsa na drobnym sicie. Kiwi obieramy ze skórki i również mielimy. Do garnka przekładamy zmielone owoce, wsypujemy cukier i całość prażymy przez 15 minut i odstawiamy do wychłodzenia. Następnie jeszcze dwukrotnie prażymy konfiture przez około 10 minut ciągle mieszając. Konfiturę przekładamy do słoiczków, szczelnie je zakręcamy, podkładając pod zakrętki folię spożywczą. słoiczki pasteryzujemy jeszcze 15minut