Konfitura z rabarbaru i jabłek

Rabarbar myję i dokładnie obieram. Jabłka również obieram i pozbywam się gniazd nasiennych. Wszystko kroję w kostkę. Do garnka na dno wlewam odrobinę wody i wkładam rabarabar z jabłkami. Gotuję na małym odniu często mieszając. Kiedy owoce zmiękną, zdejmuję garnek z ognia i wsypuję żelfix. Dokładnie mieszam. Ponownie wstawim na ogień i dosypuję cukier. Gotuje jeszcze około 3 minut. Przekładam do wyparzonych słoików i mocno zakręcam.