marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Konfitura z wiśni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Konfitura z alkoholem pyszna.

Konfitura z wiśni

Składniki:

Konfitura z wiśni

 

  • 1 kg wydrylowanych wiśni
  • Żelfix
  • 500 g cukru
  • 100 ml wiśniówki

Sposób przygotowania:

Konfitura z wiśni
Wiśnie umyć, osączyć, wydrylować następnie zmiksować lub bardzo drobno pokroić. Owoce przełożyć do garnka, wsypać Żelfix 2 in 1, masę doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Dodać cukier, ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować około 5 minut, pod koniec dodać wiśniówkę. Mieszać do zaniku piany ( ewentualnie usunąć ją łyżką cedzakową ). Konfiturę nałożyć do wyparzonych wcześniej słoików, szczelnie zamknąć pokrywkami. Słoiki postawić do góry dnem na około 5 minut. Serdecznie zapraszam do przyrządzenia konfitury naprawdę pyszna. Życzę Smacznego ; )