Koperkowe kotlety mielone z curry

29 paź 2015 16:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszna i aromatyczna propozycja na szybki obiadek. Zaletą kotletów mielonych jest to że można tworzyć różne kombinacje smaków.

Składniki:

Koperkowe kotlety mielone z curry

400 g wieprzowego mięsa mielonego
1 bułka kajzerka
1 jajko
1/2 pęczka koperku
1/2 łyżeczki curry
sól, pieprz
bułka tarta

Sposób przygotowania:

Koperkowe kotlety mielone z curry

ETAP 1:

Kajzerkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Koperek siekamy, ale bez grubych łodyg. Dodajemy mięso mielone, jajko, curry i doprawiamy solą i pierzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy najlepiej ręcznie. W masy formujemy nieduże kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)