Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 332]

Kopertki Supermana

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
  • KALORIE: 123
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Rozpływające się w ustach kotlety z delikatnego mięsa Indyka, przekładane serkiem, szynką oraz papryką w chrupiącej panierce.

Kopertki Supermana Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kopertki Supermana

 

  • 1 kg fileta z indyka
  • 100 g serka topionego
  • 100 g szynki w plastrach
  • 130 g serka topionego w plastrach
  • 7 paseczków papryki konserwowej
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do panierki
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:

Kopertki Supermana

I

Kopertki Supermana
Przygotowanie mięsa, myjemy, kroimy , rozbijamy i doprawiamy.

1. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy wystające części, kroimy w plastry i rozbijamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

II

Kopertki Supermana
Układanie na misie farszu, ser, szynka oraz papryka.

2. Każdy kawałek mięsa smarujemy cienko serkiem topionym, układamy po plasterku szynki, plasterku serka topionego oraz paseczku papryki.

III

Kopertki Supermana
składanie mięsa

3. Składamy mięso w kształt kopertki.

IV

Kopertki Supermana
panierowanie mięsa

4. Panierujemy w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

V

Kopertki Supermana

6. Roladki gotowe.
7. Smacznego.