Sposób przygotowania:
Kopytka
Ziemniaki przecisnąć przez prasę, dodać jajko, mąki, wegetę i koperek. Składniki dokładnie zagnieść na jednolitą kulę ciasta. Brać kawałki ciasta i rolować na desce długie rolki ciasta, lekko spłaszczyć ręką i kroić na kawałki. Ugotować ale nie za długo ok. 5 min. Najlepiej podawać z sosem serowo- śmietankowym, lub cebulowym.
