kasia15x

kasia15x

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Kopytka razowe;]

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Zdrowa alternatywa tradycyjnych kopytek.;)

Kopytka razowe;]

Składniki:

Kopytka razowe;]

 

Sposób przygotowania:

Kopytka razowe;]
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy ostygną przecieramy przez praskę. Dodajemy żółtko, mąkę i wyrabiamy do uzyskania gładkiej masy(jeżeli jest bardzo klejąca to dodajemy po troszku mąki). Gotujemy wodę z dodatkiem soli. Na desce wałkujemy ciasto i wycinamy kopytka. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok.5 min od momentu wypłynięcia kopytek na wierzch. Podajemy np. z sosem pieczarkowym lub na słodko z owocami. Smacznego.;)