zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Książka Kucharska: Sylwestrowe przekąski i zakąski

Koreczki XXL

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

kolejna super szybka przekąska

Koreczki XXL

Składniki:

Koreczki XXL

 

  • Składniki na 5 koreczków
  • 1/2 bakłażana
  • 5 koktajlowych pomidorków
  • 10 marynowanych pieczarek
  • 5 marynowanych cebulek perłowych
  • 5 plasterków chorizo
  • 1 grubszy plaster żółtego sera
  • 1 liść sałaty rzymskiej
  • 5 zielonych papryczek nadziewanych serkiem ( w zalewie )
  • 5 patyczków do szaszłyków

Sposób przygotowania:

Koreczki XXL
Bakłażana kładziemy na równym podłożu. Wzdłuż przez środek bakłażana wbijamy patyczki do szaszłyków. Pomidory myjemy, plaster sera kroimy na 5 kwadratowych kawałków. Papryczki odsączamy z zalewy. Umyty i osuszony liść sałaty również dzielimy na 5 części. Zabieramy się do tworzenia koreczków. Najpierw na każdy patyk nabijamy pomidorki, następnie po jednej pieczarce. Potem cebulkę perłową i chorizo. Znowu nabijamy po pieczarce, następnie ser, sałatę i na koniec papryczki z serem. Wystające części patyczków odcinamy.