Korniszony 5

Marchewkę skrobiemy i kroimy na 4 części. Czosnek obieramy i wrzucamy do słoików, marchewkę także wkładamy. Do słoików wkładamy także po 1 zielu angielskim i kilu ziaren gorczycy a także koper. Wodę, ocet, cukier i sól gotujemy, gdy zalewa zacznie się gotować wrzucamy ogórki, mieszamy do momentu aż będą jasne. Ogórki wyjmujemy i wkładamy do słoików, zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem, nie pasteryzujemy.