Korzenna nalewka z winogron

ETAP 1:

Winogrona myję obieram, wrzucam do słoika, zasypuję cukrem i zostawiam na całą dobę, aż puszczą sok.
Następnego dnia dodaję do słoika laskę wanilii, goździka i kawałek kory z cynamonu, zalewam wódką wymieszaną ze spirytusem.


Zakręcony słoik odstawiam na 3 tygodnie w temp pokojowej najlepiej w ciemniejszym miejscu. Od czasu do czasu potrząsam słoikiem żeby cukier się rozpuścił.


Po trzech tygodniach nalewkę zlewam do butelek, odstawiam na minimum 3 miesiące.


Smacznego.