Sposób przygotowania:
Korzenne skórki z jabłek
Skórkę z jabłek pokroić w drobne kawałeczki, dusić pod przykryciem na margarynie. Po kilku minutach dodać miód, ocet (wino), tarty imbir, tłuczony pieprz i dusić na małym ogniu i gotować do miękkości, żeby masa była gładka.
