Kostka z truskawką

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, następnie dodać żółtka, mąkę i cukier waniliowy i całość zmiksować do połączenia składników.

Ciasto rozsmarować na wyłożonej pergaminem blaszce o wymiarach 20×35 cm.

Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru i szczypty soli, dodać zmielone orzechy i czekoladę. Rozsmarować na cieście.

Truskawki umyć, osuszyć, obtoczyć w mące ziemniaczanej i powkładać z ciasto.

Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.