Kostki wieprzowe w sosie

Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, a następnie posolić, popieprzyć i odstawić do lodówki na noc lub na parę godzin. Po tym czasie na patelni rozgrzać olej a kostki mięsa obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni. Wodę wlać do garnka, dodać połowę kostki rosołowej mięsnej, dodać vegetę oraz grzyby i zagotować. Grzyby wyjąć z wywaru i pokroić w kostkę, a następnie wrzucić ich ponownie do wywaru, oraz dodać podsmażone kostki mięsa. Całość gotować ok. 40 min aż mięso będzie miękkie a sos gęsty. Na koniec całość doprawić jeszcze solą i pieprzem do smaku. Gotowe kostki mięsne w sosie można podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną i np. z ogórkami kiszonymi.