Sposób przygotowania:
Kotleciki bez mięsa
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu - ostudzić.5 jajek ugotować na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki posiekać, ser żółty zetrzeć na tarce . ryż , jajka, natkę pietruszki , żółty ser dodać 1 surowe jajko doprawić solą i pieprzem - wymieszać. Z masy formować nie duże kotleciki obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.