Kotleciki drobiowe z pieczarkami

Ryż dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oleju. Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy i podsmażamy na oleju.

Kapustę myjemy i drobno szatkujemy, również podsmażamy. Ser ścieramy na tarce.

Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy mięso mielone , przyprawy i jajka. Dokładnie mieszamy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na oleju.

Smacznego.