Sposób przygotowania:
Kotleciki jajeczne
8 jaj gotujemy na twardo i drobno siekamy, cebule siekamy w kostkę dodajemy do jajek, wbijamy 2 jajka, dodajemy bułkę tartą, sól, pieprz i majeranek, wyrabiamy masę. Formujemy średnie placuszki i smażymy na złoto z dwóch stron. Następnie odsączamy na grubym papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podajemy od razu.