Kotleciki jajeczne z szynką i sosem jogurtowym

Gotujemy na twardo 5 jajek i rozgniatamy je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.

Szynkę kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do jajek.

Dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Mieszamy.

Formujemy 6 kotlecików i smażymy je na rumiano na rozgrzanym oleju.

Robimy sos: mieszamy jogurt naturalny z chrzanem i posiekaną natką pietruszki.

Podajemy kotleciki z sosem.